拔掉生产“外衣”让牛奶走进消费者的心中

2014-12-015888.TV 食品协会

    关于牛奶的事件,国内很多消费者众说纷纭。其中,有人说“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”,这是真的吗?并且,这一问题引起了很多人关注。对此,为了能够平复人心里面的猜疑,乳制品工业协会相关负责人表示,纯奶不允许使用奶粉作原料,若有企业用奶粉制作纯奶是违规行为,应坚决查处。

拔掉生产“外衣”让牛奶走进消费者的心中

    据了解后,不禁会想既然纯牛奶从出鲜奶到产品进入市场都有严格的规定和标准,并且政府部门的监管也很到位,为什么还会有民众说“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”的呢?如何让“奶”不仅走进大众的口中,更走进大众的心中?
    一是政府的监管不仅要严还要在“阳光下”进行。
    文中报道说政府监管很严,也有规范的标准和规定,也就是“有法可依,执法也严”.可是还是民众表示“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”之类似的说法。主要还是政府的监管、执法等行为没有被消费者所见,政府只是说“我们有规范的法规、标准,监督也很严格”.所谓眼见为实,耳听为虚,这样的话大家都会说,要想让民众真正的信服,就应该把这过程放在“阳光下”.让老百姓知道法规、标准是什么,是怎样进行的,把这些和监督执法有关的过程以文字或视频材料的形式出现在公共场合、电视媒体、报刊上,让大家看了一目了然。“哦,原来是这样的说”、“政府的监管的却到位”、“相关的法规、标准果真有”,当从百姓的议论中出现这些语句的时候就证明政府作品好了。
    二是企业的生产过程要大胆“裸露”
    之前有报道说绿色蔬菜不畅销,很大原因是大家不相信是“绿色”的,就有专家建议把绿色蔬菜生产、成长的过程以纪录片的形式拍出来,在超市或是出售蔬菜的地方播放,让大家放心食用。纯牛奶这事也可以这么干,把生产过程的外衣剥掉,显现在大家面前。从奶源源头开始,牧场中的情况、奶牛生长情况、挤奶如何进行、鲜奶如何运输、之后如何加工等等,一步一步的,明明朗朗的,消费者心里自然也就明明白白的,“奶”走进他们心中也就是顺其自然的事。
    三是消费者对产品要有一颗明亮的“心”
    现在网络的力量是惊人的,什么事情只要一出来,网民就知道了,大家再一相传,不知道的就很少了。很多东西都是事实,当然也有一些“唯恐不乱”的人存在,他们有一些不满就发泄在网络上,把没有的说有,把小的说大。往往误导了消费者,损害了政府的公信力、企业的诚信还有消费者的判断力。因此呢,消费者在“道听途说”的同时,要先了解事情的真相,不要相信一家之言,做出不理智的举措,这种“损人不利已”的事是划不来干的。

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