食品与标准技术分会成立

食品标准是食品工作的科学基础，是政府执法的利器。食品标准的制订需要生命科学、毒理学、食品工程学等跨系统、多学科的互补与交流，需要大批科学家的参与，以形成强有力的科技支撑。而我国食品标准体系面临的困境，也需集中各方优势合力破解。

在此背景下，食品科学技术学会经民政部批准、备案，于4月18日正式成立“食品与标准技术分会”,着名的食品专家刘秀梅任分会理事长，与会的专家对我国食品与标准技术分会今后的工作提出了宝贵的意见和建议，分会的成立将对食品标准的修订提供更多的科技支持。