9月15日下午，福建农林大学食品科学学院2015级新生典礼暨“海欣杯”第二届福建省大学生食品创新创意大赛启动仪式于禧强楼学术报告厅举行。食品科学学院党委书记孙淑芹研究员、院长郑宝东教授、省食品工业协会常务副会长兼林玉明先生、海欣食品股份有限公司技术总监方肇庆先生、食品报福建记者站站长朱建军先生等出席启动仪式，食品科学学院教师代表及15级全体新生参加启动仪式，党委副书记徐通明老师主持启动仪式。
DSC_0464.jpg本次“海欣杯”第二届大学生食品创新创意大赛由我会主办；福建农林大学、海欣食品有限公司承办，海欣食品有限公司赞助；福州大学、福建中医药大学、闽南师范大学、福建师范大学福清分校、武夷学院协办。比赛以“创意新、食品梦”为主题，以水产为原料，运用相关知识，开发研制出有创意的鱼糜制品或相关产品，比赛旨在利用校企合作的新形式，培养大学生的创新精神和创业意识，促进福建省各大高校之间的交流。
启动仪式上，省食品工业协会林玉明先生致辞。他指出我会将继续贯彻落实好党十八大提出的“实施创新驱动发展战略”目标，深化教育教学改革，提高应用型人才质量，发挥学科与科研优势。届“沈郎乡杯”创新创意大赛成果得到了沈郎生物科技集团有限公司与各高校的高度赞扬与肯定。林在肯定首届“沈郎乡杯”的同时，鼓励在校学生积极参与第二届“海欣杯”大赛，将理论应用于实践，提高实践应用能力，为服务社会、服务企业打下结实基础。
海欣集团技术总监方肇庆先生宣布“海欣杯”第二届福建省大学生食品创新创意大赛正式启动。
林玉明代表主办单位预祝“海欣杯”第二届福建省大学生食品创新创意大赛圆满成功。