食品工业关系国计民生,推动和实施食品工业企业诚信建设是保障食品的基础。食品工业企业建立诚信管理体系,可落实企业主体责任,加强企业内部诚信管理。开展诚信管理体系建设工作，对于提高企业诚信意识，培育以“合法经营、诚实守信”为核心的企业诚信文化，建立食品工业企业诚信制度、规范企业诚信经营行为，营造行业诚信环境，完善诚信社会监督机制，特别是确保质量、防范食品事故发生，提高食品质量整体水平，保障消费者身体健康和生命，具有十分重要的意义。
为贯彻落实《工业和信息化部关于印发2015年食品重点工作安排的通知》（工信部消费函〔2015〕164号）和《福建省办公厅关于印发2015年全省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案的通知》（闽政办〔2015〕39号）要求，进一步推进我省食品工业企业诚信管理体系建设，提升食品质量保障水平，促进食品工业持续健康发展，在国家认证认可监督管理委员会和福建省经济和信息化委员会的领导下，福建省食品工业协会作为国家工信部认定的“食品工业企业诚信管理体系委托评价机构”，2015年在全省铺开食品工业企业诚信管理体系评价工作。
经过企业自愿申请并认真完成材料编写、体系运行后，经评价、公示，本月，我省新增“绿新（福建）食品有限公司”、“福建紫山集团股份有限公司”、“福建惠泽龙酒业有限公司”3家企业通过食品工业企业诚信管理体系评价，并取得证书。