春节到来之际，哈尔滨罐头可谓提前“过大年”。在哈市的食品批发市场——南极二楼大厅，装饰一新的罐头展位鳞次栉比，各式罐头商品琳琅满目，购买罐头的顾客人头攒动。在市场里，肉类、鱼类和水果蔬菜罐头应有尽有，梅林等一批品牌产品更加抢眼，作为人们挑选购买的。
当问及哈市罐头市场情况时，当地一家专营罐头的经销商告诉我们：一方面哈尔滨人有吃罐头的习惯，特别在冬季，人们喜欢储备一些罐头食品，以方便生活；另一方面是因为经销商的努力，他们与企业密切配合，大力推销好的产品，在卖罐头的同时，积极宣传罐头食品的特点…，还创造出午餐肉火锅、清蒸猪肉炖白菜许多经典的吃法。很多市民都知道，罐头食品、营养和健康。据了解，哈市的肉类罐头年销量超过亿元，罐头食品的消费领跑着市场。