生姜食谱 胃暖暖的更贴心

2012-11-055888.TV食品百科
    突然的降温,让很多人过早的穿上了冬衣,但是的热情却依旧在持续。那么在这么冷的天气里,应该如何才更好呢?下面小编推荐几款生姜食谱,暖胃又。
  一、洋食派生姜食谱
  首先我们先来制作蜜糖姜片,准备40克生姜和100克蜂蜜,将生姜洗净后削皮切薄片,放入密封的玻璃器皿中,注入蜂蜜浸泡半天即可。
  1、蜜姜面包(201卡)
  将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
  2、蜜姜酸奶苹果(172卡)
  将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。
  3、姜片蜜糖水(42卡)
  在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
  4、蜜姜牛奶(169卡)
  将200毫升的牛奶倒入杯中,放入微波炉加热2分钟后取出,加入1勺蜜糖姜片后混合即可。
  二、和食派生姜食谱
  1、姜酱汇豆腐(80卡)
  材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
  将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子搅拌混合后做成姜酱,可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块,用水稍微焯一下后捞起放在碟上,将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。
  2、姜末味噌汤(52卡)
  材料:味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
  味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中,用微波炉加热2-3分钟,撒上七味辣椒粉完成。
  三、其他生姜食谱
  1、生姜红茶
  在我们东方的医学中,红茶是热性食物,具有温暖身体,促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中,根据口味加入蜂蜜、黑糖等,其升温功效能加倍!
  2、姜丝米饭
  煮饭前将姜丝或姜末放入白米中,煮熟后香气十足,还能促进消化,提高新陈代谢。
  3、姜末味噌豆腐汤
  很和风的一款汤,大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是的好食材,在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
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