蔬果酸奶三天食谱

2012-12-135888.TV食品百科
    在我们的眼里,酸奶和蔬菜都是健康营养的食物,同时因为其含有的热量低,也是很多人士的选择。如将将酸奶和蔬菜结合起来,效果是否会翻倍呢?下面咱们就通过一套三日餐来详细了解一下吧。
  三天酸奶+蔬菜食谱
  天
  早餐:生果1个、鲜果汁1杯
  午餐:蔬果酸奶(新鲜酸奶250cc+蔬果)
  晚餐:蔬果酸奶(新鲜酸奶250cc+蔬果) 、鲜果汁1杯
  提醒:在制作蔬菜酸奶的时候,尽量选择低热量的食物,比如香蕉、苹果、柚子、西红柿等、酸奶要选择无糖的那种,是脱脂酸奶。
  第二天
  早餐:水果拼盘1碟、开水1杯
  午餐:蔬果酸奶(新鲜酸奶250cc+蔬果)、开水1杯
  晚餐:白灼青菜、生果2个
  提醒:酸奶不能跟一些香肠、腊肉等一些高油脂的食物一起食用。这是因为这些食品中含有亚硝酸盐,能够跟酸奶中的胺发生反应,生成有毒物质亚硝胺,对健康不利。所以在喝酸奶的同时不要吃这些食物哦。
  第三天
  早餐:水果拼盘1碟、开水1杯
  午餐:蔬果酸奶(新鲜酸奶250cc+蔬果)、开水1杯
  晚餐:杂菜汤
  提醒:这是第三天的食谱。吃的都不是太多,并且大多是蔬果。只要坚持着三天,之后的饮食就可以慢慢恢复了。但是一定要注意清淡饮食,不可暴饮暴食。否则方法将会失效。
  酸奶原理:
  1、酸奶是牛奶经过发酵而成的,与牛奶比较,发酵后牛奶的蛋白质和钙的含量没有损失,不仅如此,酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。在发酵后,的重要元素--B族维生素会增加。
  2、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸,可以促进肠道的蠕动,从而,减轻体重。
  3、酸奶不仅有很强的饱腹感,而且营养很丰富,它既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白质和多种维生素。
  进行酸奶蔬果的时候,除了可以在外面买酸奶,我们还可以尝试自制酸奶。
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