随着两会在北京的正式拉开，食品这一关系民生的问题，已成为政协委员重点关注的问题。 “食品要从源头上把控住阀门。”人大代表四川濠吉集团董事长严俊波此次带来的议案正是围绕“食品”。3月3日，严俊波接受《每日经济新闻》记者采访时称，从国家立法层面和食品源头“双管齐下”来确保食品。
设立食品专门委员会
民以食为天，食以安为先。“食品”一直以来是党和政府所重视的问题。作为人大代表和一名土生土长的四川食品企业负责人，严俊波始终致力于“如何确保食品”的关注与研究。
“我的议案是，从立法层面（人大）设立食品专门委员会。”严俊波称，从立法层面入手，细化完善相关法规条例，然后督促检查行政监管到位。比如说人大可以推动从农业畜牧业集约化规模化标准化方面入手，制定有关规范 （如奶类制品标准应与接轨等），即可避免有关食品标准的争议，进一步确立人大的权威性。
“党和政府对食品高度重视，从国家层面看，成立有主要负责人牵头的食品委员会。食品委员会作为国家食品的高层次议事协调机构，有15个部门参加。”严俊波告诉记者，目前人大根据宪法的规定和实际需要已相继设有民族委员会法律委员会财政经济委员会教育科学文化卫生委员会外事委员会华侨委员会内务司法委员会环境与资源保护委员会农业和农村工作委员会等9个专门委员会。“我认为，在人大专门设立"食品委员会"是适应社会发展的需要。”
严俊波称，食品专门委员会设立后，在协助人民代表大会及其常务委员会行使食品方面的立法监督等职责方面能起到积极作用。“人大设立食品委员会后，可以根据食品方面产生的问题，定期与不定期有的放矢做定向深度细致调研，据此向行政监管部门提出改进性指导性意见或向人大及其常务委员会提出倾向性改进议案，从立法层面制度层面确保有特色的食品体系的建立和完善。”
从源头确保食品
严俊波还提出，从食品源头上把控住阀门，“食品源头治理牵涉面广，仅以农业产业化为例，农产品污染治理直接关系到农产品质量，化肥农药兽药渔药和各种添加剂放开经营后，初级农产品源头污染较多，部分食用农产品残留及有毒有害物质超标现象不同程度存在。”
《每日经济新闻》记者了解到，严俊波所带领的四川濠吉集团是国家省级农业产业化重点龙头企业。濠吉集团自1987年创业发展以来，研制出包鸡精，创立了“豪吉”这一全家喻户晓的鸡精品牌。集团通过20多年的创新发展，已从一个单一生产销售调味食品的公司，发展成为以生产食品为主，产业涵盖食品农业餐饮教育信息技术房地产开发物流等领域，并涉足投资金融矿业等行业的综合性集团。
“我一直关注"三农"问题，包括农民增收农村发展等。”严俊波告诉记者，党和政府都重视食品问题，“我认为从政府角度，需要加大检查监督工作；从人大角度，加大食品方面的立法调研工作，制定一些可行的法律和政策，同时采取一些强有力的措施。坚决杜绝不的食品投放市场，损害消费者的利益。
“我们产品的原材料基地都是自己的，从源头管好以确保种植的性。”谈到公司的“食品源头”，严俊波显得十分自豪。他告诉记者，作为一家食品企业，从成立初发展到现在，公司一直围绕“三农”开发出健康快速食品。“我们在四川一些老少边穷地区建立原材料生产和加工基地，通过多年开发，研发出一种新型的玖玖爱非油炸杂粮方便面，健康又。做食品一定要有 "三心"：爱心良心和责任心。”
严俊波建议，食品要围绕种植养殖等食品源头抓起。从“原材料种植-采购-加工生产-市场销售”一整条产业链来制定科学的可行的策略。食品监管部门要加大对每一环节的把关，以确保食品从“源头”到“销售”的真正。