要说速冻食品行业应该起源于一颗速冻汤圆的生产，这个说法一点也不夸张。
的颗速冻汤圆出自三全，受东北人在雪地里冻水饺的启发，1990年，三全的创始人陈泽民先生结合现代化的工艺，发明了颗速冻汤圆。随后，陈泽民将速冻汤圆进行工业化生产，没想到速冻汤圆一经上市，销售非常火爆。
1994年，三全重磅推出三全凌汤圆，尽管时间流逝，三全凌汤圆仍然是速冻汤圆的代名词，可谓家喻户晓，一句“三全凌汤圆，美味香甜甜”让无数70后、80后记忆深刻，总是会让人脑海中浮现出香甜可口、新鲜美味的速冻汤圆。 三全速冻汤圆的诞生具有划时代的意义，从突破时令到突破口味，三全凌汤圆改变了人们的生活方式，20年来，三全的速冻汤圆一直享誉。
自1993年试产速冻水饺成功后，三全的水饺生产规模逐年扩大。作为现今生产速冻水饺的企业，三全在速冻水饺上的创新上也是其一大亮点，更为市场提供了借鉴。三全状元东北水饺是速冻水饺细分市场的首创，开南北口味细分之先河，经过周密的市场调研、历经长达4年之久的研发，从馅料口味、酱料配方、速冻技术等全方面在行业内标新立异，将速冻水饺品类推向了高端食品领域差异化竞争的新格局。三全水果系列——果然爱水果汤圆同样有着鲜明的个性，聚焦年轻消费群体，果然爱水果汤圆打破传统、通过创新将传统的汤圆产品融入时尚元素焕发新的光彩，真实的果肉颗粒巧妙搭配，带来清新、自然的奇妙滋味，让更多的消费者，特别是年轻人更加喜爱，同时更巧妙地贴合了时下年轻消费者对甜蜜、幸福生活向往和追求的心理。
当果然爱水果汤圆受年轻人热捧的同时，三全花漾小云吞也大放异彩，同样走高端差异化特色路线，三全的花漾小云吞独特的花蕊造型，仅0.4MM的面皮、薄如蝉翼，尤其是煮熟后，面皮透亮，吃起来却滑溜爽口，同时在馅料搭配上，更是做到了美味与营养的完美结合。
从单一到多元化发展，20年来，三全专注速冻食品领域，其创新精神随着全产品链的扩张愈发炽热，在行业内有口皆碑、独树一帜。如今，三全已经成为我国速冻食品产品链发展为的企业，旗下的产品结构已经涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻馄饨、速冻面点、速冻调丸子等速冻主副食食品。在未来发展的道路上，三全继续专注速冻食品领域，所秉持创新精神，会令其笑傲本土市场，还会在市场更好的销售。