三月份的时候，蔬菜市场开始繁忙起来，各种时令蔬菜层出不穷，有福建蚕豆、湖州春毛笋、四川新蒜苗等，水产市场内时令新品种也接踵上市，有菜花塘鲤鱼、菜花甲鱼、安徽小龙虾等。
昨天开始少量新鲜福建豆上市了，2013年蚕豆供应期比2012年要提前半个月左右，批发价每公斤12.0元，与2012年每公斤9.0元的上市批发价同比，上涨了33%。由于福建蚕豆刚刚上市，日供应量还不是很多，今日供应量只有1吨左右，加上原来精品菜上的云南蚕豆，总上市量还不到2吨。根据以往上市行情，福建蚕豆批量上市需等到月底。
湖州春毛笋在近两日上市之后，春笋的日上市量逐渐在增加，平均日供应量比上周增加10%。供应量的增加导致价格的下跌，目前春笋批发价已跌至每公斤3.0元，比上周价格下跌35%，比月初价格下跌47%。预计后期，随着福建笋渐渐落市之后，湖州春笋的上市量将会大幅增加。
虽说有四川蒜苗、福建土豆新鲜上市，但是未影响蒜苗与土豆的整体价格，目前批发价每公斤分别是4.8元和2.4元，与上周价格环比，基本持平。塘鲤鱼批发价每公斤106元，与上周价格环比，下跌9%，与2012年同期价格相比，基本持平。目前日供应量在1吨左右，与2012年同期上市量基本持平。
小龙虾今日上市量仍不多，日供应量在1吨左右，批发价格每公斤在40元至72元之间，整体价格相对较稳。螺蛳批发价暂时平稳在4.6元/公斤，因为需求量大的原因，日供应量已增加至45吨，比上周增加50%。