学校食品管理一直以来都是我国很多地区所十分重视和加大管理的重点，当前，深圳对全市所有学校食堂实施食品动态量化分级管理，其中A级代表食品优，B级为良，C级代表食品状况一般。
深圳市市场监管局和市教育局在南山区学府小学举行了深圳市“学校食品宣传月”活动的启动仪式。据了解，从10月至11月份，深圳每所中小学校都将会通过多种形式开展食品知识普及活动，将涉及全市652所中小学校，共计90万名学生。目前，全市学校（幼儿园和校外午托）食堂食品量化整体优良率（A级和B级）达到80%以上。
深圳市根据当地的不同地区都进行了具有自身特点的相应的管理制度，南山、宝安、罗湖区教育局，均出台了促进学校食堂量化提级的扶持政策，A级食堂数量逐年得到明显增加。尤其是南山区公办学校食堂A级比重已达到64%，并连续三年多实现了无C级学校食堂的目标。据深圳市市场监管局的统计数据显示，全市尚有约20%的C级学校食堂，部分建校较久的学校食堂的设施设备、面积、布局以及管理已不能满足现实就餐需要，部分区域近两年来学校食堂管理水平整体提升不明显。
当前国内的食品管理制度从很多方面也需要地方政府的严格执行，深圳市市场监管局副局长郭驰表示，今后，市场监管部门将在政府的支持下，联合教育部门，以先进区域和单位为示范，积极提高A级校园食堂的比例，推广先进经验，争取两年内逐步取消C级学校食堂。