据记者近日了解到,近期随着禽流感的疫情影响缩小,国内的肉鸡市场出现转机,多地鸡肉价格开始出现明显上涨趋势。屠宰企业开工率上升至85%以上,加上工人陆续到位,屠宰量已恢复正常,收购积极性也有所提高。目前南方地区青脚麻鸡价格亦上涨至4.80-5.20元/斤,涨幅可达60%,整体肉鸡市场或将迎来新的转机。 一大型养殖场负责人在接受记者采访时也称,在经历了严重亏损之后,近期家禽市场行情终于出现了好转迹象。这几天价格开始回升了,日子没有那么难过了。
而据新牧网调研数据显示,进入本周以来,中速鸡、快速鸡、土鸡、乌骨鸡价格均出现明显上升,各地肉鸡均价较上周同期上升0.5-3.5元/斤不等。27日肉鸡均价报5.8元,较26日上升0.25元,各品种肉鸡价格以微调为主。
上述养殖场负责人表示,价格回升的原因与市场供应量减少有关。据其所知,目前行业内多数企业减产都在30%以上。同时,目前的市场销量依然不高,估计广州开市后会好一些。而从化一家年出栏可达8万只的麻黄鸡养殖散户告诉记者,在去年12月到今年2月20日之间,每只鸡都要亏损十几元,现在亏1-2元,尽管依然亏损,但他准备过两天就卖,"春夏之交应该是感冒咳嗽高发时期,后期难料。经过轮的亏损,包括我们在内的大多数企业都靠负债来支撑经营,如果再来第二轮的打击,那就没得救了。"
有咨询分析师认为,由于毛鸡货源紧张,是的一些屠宰企业提高收购价格。在加上进来气温逐渐回暖,养殖难度减小,对养殖户的积极性有所提振,孵化场走苗速度加快,鸡苗价格涨势明显。多地区鸡苗价格均由之前的几毛钱涨至1.1-1.6元/羽。但整个2月份,肉鸡市场终端需求不足,食品厂冻品价格仍处于低位,走货不畅。利润微薄使其对高价货源有一定抵触心理,因此预计后期毛鸡价格继续上涨动力不足,短期内或以稳中小幅调整为主。