2014年以来，生猪肉的价格连续下降，3月2日，山东为此做了专门数据监测，数据显示猪价格为每斤5.60元，比上周价格下降8.20%，比7周前(1月14日)价格(每斤7.50元)下降25.33%，比去年同期价格(每斤6.60元)下降15.15%。
据悉，在14年春节到来的前一周，禹城市生猪价格就已经开始下滑，截至目前下滑周期已维持7周。
据析，生猪价格下降的原因为，在过去的一年里的下半年，生猪、猪肉市场行情好，价格高位平稳，使得相关行业都普遍盈利，吸引大量资本进入生猪养殖行业，规模养殖企业和中小散户数量都有所增加，造成生猪产能偏高，市场供求关系宽松，市场需求量远远小于市场供应量；同时由于消费习惯的影响，每年春节过后的一段时间里猪肉消费量都会明显减少(主要是节前腌制品未消费完)，市场猪肉需求量下降，间接导致了生猪价格下跌；同样价格下降的不仅仅是生猪，今年玉米价格下降，2月份玉米平均价格每斤1.05元，比去年同期下降6.25%，降幅较为明显，作为生猪养殖饲料的主原料玉米价格下降，这就更进一步使生猪养殖成本降低，价格下滑。
从目前的情况来看，市场上生猪的供应量仍然很高，预计在未来的几个月仍然是消费淡季，生猪价格大涨的可能性较小，仍将低位运行。