开心果大家都熟悉，开心果是一种非常美味的坚果，我们日常生活里经常会吃到，开心果保质期多久？下面分享给大家开心果保质期多久的相关知识！
开心果保质期多久
真空包装、密封储存、冷冻：可以存放1年或更久
开封后放置在容器内：2-3个月
说明：开心果是经过烘干或炒制熟的，一般要密封保存，如果跟空气接触，就容易蒸发掉其中的水分，会变软，口感很差。不管是散装的还是袋装的开心果，不吃的时候一定要密封好，是密封的容器里。
如何辨别开心果是否变质？
1、看外观
完好的开心果果壳白色，果仁带有绿色外衣；而返潮的开心果果壳的变化也许不明显，但果仁的外衣颜色会明显变暗，有的甚至还会出现紫色，黑色等现象，而子仁也会出现颜色灰白，甚至出现霉点。
2、闻气味
新鲜干脆的开心果带有清香，加工了的也许带有奶油味，椒盐味等，但返潮变质的开心果带有哈喇味。
3、看手感
好的开心果果壳都是脆的，用手指捏一下就会破裂，果仁更是质感坚硬；而返潮变质的开心果果壳变软，果仁更是像塑料球一样，没有质感。
开心果保质期多久？通过以上内容我们了解到开心果保质期，大家吃的开心果注意一下，避免开心果出现变质！（来源：亲亲宝贝网）