咸鸡蛋是很多人喜欢吃的食物之一,咸鸡蛋流出黄黄的油是很好吃的,往往有时候腌制咸鸡蛋太咸了,很不好吃,那么,咸鸡蛋太咸了怎么办?下面介绍给大家咸鸡蛋太咸了的解决方法!
咸鸡蛋太咸了怎么办
浸泡或水煮法
1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。
2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。一定要淡盐水,白水不行。
3、用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡。
4、熟的咸鸭蛋,也可以去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡。
咸鸡蛋太咸了怎么吃
很咸的盐蛋有一种吃法,可以解决你的问题。把盐蛋煮熟后剥壳,蛋黄和蛋白分开,蛋黄可以吃(一般很咸的盐蛋蛋黄都不咸),煮米饭时把蛋白放在米饭里一起煮(当然一次不能放很多蛋),这样吃,原来很咸的蛋白一点都不咸了,米饭里也基本吃不出咸味。
咸鸡蛋太咸了怎么办?通过以上内容我们了解到咸鸡蛋太咸了的解决方法,大家可以按照以上方法来解决咸鸡蛋太咸!(来源:5号网)