咸鸡蛋能放多久,咸鸡蛋能放冰箱吗

2020-11-165888.TV 新闻资讯

咸鸡蛋能放多久,咸鸡蛋能放冰箱吗图片

腌鸡蛋是不少人会自己在家做的一道小菜!不仅营养高,还特别开胃下饭,比传统的鸡蛋要好吃很多。咸鸡蛋能放多久?咸鸡蛋能放冰箱吗?下面介绍给大家咸鸡蛋的相关知识!

咸鸡蛋能放多久

把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟,晾干后,重新放回原来腌蛋的咸水中,随吃随取,既不变质,又不会增加咸味,可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时候,一定要把手洗干净,然后擦干了,再伸进去拿。切忌里面不要碰到生水。

咸鸡蛋能放冰箱吗

腌咸鸡蛋时能放冰箱里,但腌制时间要加长一倍,还是眼成形后再放冰箱保存。

腌咸鸡蛋的做法:

一、材料

鸡蛋8个、食盐100克、白酒100克

二、做法

1、鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。

2、另准备一个干净无水的碗放入盐,将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下,鸡蛋表面均匀裹满盐。

3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处。

4、20天左右后(如果放冰箱里腌制需40天),取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗去食盐,放入水中煮10分钟后即可。

咸鸡蛋能放多久?咸鸡蛋能放冰箱吗?通过以上内容我们了解到咸鸡蛋存放时间,咸鸡蛋能放冰箱,大家在存放咸鸡蛋的时候要注意一下!(来源:5号网)

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