日前广西柳州市柳南区2021年第四季度重大项目集中开（竣）工仪式暨第四届螺蛳粉小镇文化节在柳南区螺蛳粉小镇开幕，其中嗦螺蛳比赛。今年螺蛳粉小镇文化节安排了以螺蛳粉全产业链为主题的“吃、喝、玩、乐、购以及电商直播间”等六大板块游玩路线，柳南区各乡镇举行“红动柳南正当潮”乡镇推介会，展示柳南区特色产品，打造一张具柳南特色的旅游文化名片。
柳州市柳南区宣传部部长王融莉表示，下一步，柳南区将继续加快螺蛳粉小镇建设步伐，依托螺蛳粉小镇壮大柳州螺蛳粉产业规模，打造一批螺蛳粉原材料种养示范基地，培育一批具有带动力的螺蛳粉及配套原料生产企业，构建螺蛳粉产业集群，着力打造“产城人”融合发展、乡村振兴柳南模板。
柳州市柳南区当天集中开竣工的重大项目有20项，总投资达79亿元，涵盖了基础设施、社会民生、产业发展等领域。这些重大项目的开竣工，为促进产业转型升级，推动经济高质量发展，培育新的经济增长点提供有力支撑。