近年来，浙江省淳安县按照“资源效用较大化、产品发展差异化”原则，通过加速优质水饮料产业集聚发展、加快重大水饮料项目落地、加紧水和饮料生产企业转型升级等举措，推动构建无污染、低排放、高效益的水饮料绿色支柱产业体系，打造百亿水饮料产业基地。2021年，该县共有水饮料生产企业23家，实现主营业务收入100.97亿元，同比增长16.09%。
加速产业集聚发展 淳安有丰富的天然优质饮用水资源可供开发，围绕打造“百亿水业基地”目标，打造坪山鼓山区块为水饮料产业发展集聚区，推进大墅镇、文昌镇、石林镇等乡镇发展水饮料产业。针对水产业发展、水饮料产品研发、企业物流、品牌建设等方面出台扶持政策，2018—2021年累计兑现水饮料产业扶持资金4570万元，受益企业12家。
设立“淳安县两山生态产业基金”“绿色转化财政专项激励资金”。投入资金8000余万元，实施鼓山电力配套工程改建，满足噢麦力（OATLY）亚洲生态工厂、焕睿饮品生产等重大项目电力配给；建设丰家山至坪山交通连接线，保障水饮料企业物流通畅；加快大地至坪山取水管网及隧道建设，满足企业用水需求。
助推项目落地淳安将重大水饮料项目招商作为“一号工程”，绘制全县水饮料产业招商地图，全链条推进水饮料产业招商。2021年，该县新签约水饮料项目5个，总投资45亿元，项目全部建成投产后，可新增年销售收入35.8亿元，上缴税金2.8亿元。
落实重大水饮料项目推进全生命周期管理，针对10亿元级的噢麦力亚洲生态工厂项目，成立特大项目专班，确保项目按计划建设投产。针对其他亿元级项目，成立项目保障小组。2021年，焕睿饮品生产、丸东果冻及软糖等亿元级项目集中开工，预计今年基本建成投产；农夫山泉签约坪山工厂项目，预计增资10亿元，新上2条饮用水和3条饮料生产线；千岛湖啤酒签约4期扩建项目预计增资2亿元，拟新上4条饮料生产线，目前项目主体基本完工，年加工水饮料达2000万瓶。
促进企业转型升级 淳安利用千岛湖“中国好水”水源地品牌效应，扶持细分市场，布局差异化产品体系。鼓励企业加快创新，从性能、设计、营销等方面升级产品，满足多样化消费需求。
明确“工旅融合”导向，发挥生产基地和旅游资源优势，开发一批集水饮料生产、观光休闲、研学体验等为一体的工旅融合项目。目前，该县已启动修正健康小镇规划，完成农夫山泉研学基地、千草素大观园、千岛湖啤酒小镇等工旅融合示范区建设。
鼓励企业走“科技创新”之路，促进水饮料企业数字化转型。目前，农夫山泉、千岛湖啤酒、千草素、康诺邦4家企业获评国家高新技术企业，千岛湖啤酒微生物发酵技术企业研究院被认定为浙江省企业研究院，千岛湖啤酒、农夫山泉等5家企业被列入2021年市“未来工厂”体系培育企业名单。