山东潍坊临朐县市场监管局“四箭齐发”靶向监管保食安

2023-08-045888.TV 新闻资讯

山东潍坊临朐县市场监管局“四箭齐发”靶向监管保食安图片

民以食为天,食以安为先。今年以来,山东省潍坊市临朐县市场监管局严格落实“四严”要求,“四箭齐发”靶向监管,把好食品安全关,统筹生产、经营、餐饮全链条监管;加大食品抽检力度和频次,发挥监督抽检“哨兵”作用,严厉打击违法违规行为,防范化解重大风险,全力确保人民群众吃得安心、吃得舒心,确保全县食品安全形势持续稳中向好。

压实工作责任,“两个责任”机制落地落细。落实“两个责任”是确保食品安全的重要抓手,也是压实食品安全责任的有力举措。将落实食品安全“两个责任”同日常监督检查有机结合,在落实主体责任上,出台《临朐县守牢食品药品安全底线专项行动实施方案》《2023年度落实食品安全“两个责任”工作方案》,明确全县守牢食品药品安全底线十项重点工作及责任分工,对年度工作内容及目标进行明确,确保包保工作落地落实。在落实监管责任上,业务科室及基层所按照风险分级确定的检查频次,对食品销售单位实行全覆盖检查。已组织开展暗访、飞行检查和专项督查55次,累计对620家食品销售单位进行了检查,并现场开出整改通知单。

坚持问题导向,食品安全治理有力有效。针对央视“3·15”晚会曝光的假“香米”问题,组织开展涉粮油经营食品业户风险排查整治,检查180余户次,未发现相关问题产品。针对肉类批发商,开展禽畜肉加工经营单位和交易市场全面排查行动,做到底数清、情况明,共检查肉类经营单位25家,建立县域一级批发商台账3家。针对网络订餐,开展专项检查,共检查平台和入网餐饮服务提供者326家次,其中,外卖订单“前十”检查行动共检查50家次。

深化监检结合,安全风险隐患严防严控。围绕重点时段、重点区域、重点对象,着力做好食品安全监管。在重点时段上,组织开展了元旦春节、中秋国庆和节假日期间食品安全监管工作;同时,窗博会、樱桃节、嗨动临朐、中高考等活动期间,对2200余家食品经营业户开展专项检查,责令整改110余家。在重点区域上,加强校园周边食品销售监管,印发《校园周边食品安全专项整治工作方案》,确保全县200余家校园周边200米以内的食品经营者资质合法、环境卫生,坚决杜绝“三无”、过期等食品。在重点对象上,“创卫”复审期间,出动8600余人次,检查餐饮经营业户3800余家,整改问题9600余项。以食品安全抽样检验为抓手,以发现食品安全问题为导向,以信息公布和核查处置联动为保.障,及时向社会公布监督抽检结果,对抽检不合格的生产经营者依法开展核查处置。上半年完成抽检1519批次,检测1203批次,合格率98.8%。

推行智慧监管,信息赋能精准精.确。借助信息化技术,推行智慧化监管模式,大幅提升监管的精度和力度。推进食品安全信息化追溯,实现快捷高效进行食品销售及追溯管理。全县蔬菜、水果等10大类重点品种,学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房3类餐饮单位已全部“上链”。推进“互联网+明厨亮灶”建设,引导餐饮服务单位自觉接受公众监督,目前,118家学校食堂已全部投入使用,14家养老机构正在进行技术对接,正逐步向餐饮聚集街(区)等单位辐射。

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注