我新创的菜谱:芥兰炒腊肉

2011-09-025888.TV 新闻资讯

   

    芥兰炒腊肉,是我新创的菜谱,芥兰梗很清脆很爽口,配腊肉那特有的咸香,真是非常非常好吃哦!
    原料: 
    腊肉半块、芥兰梗5条、蒜苗、干辣椒。 
    做法: 
    1、先把腊肉爆出油来,这样腊肉的香味出来了; 
    2、再下蒜苗、辣椒煸出香味; 
    3、然后下芥兰一起煸炒七分熟时加少许盐炒匀; 
    4、最后倒入爆好的腊肉一起翻炒均匀加少许水、鸡精即可出锅装盘。

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