细化风险分级 浙江宁波北仑区探索小作坊阳光监管新路径

2024-02-285888.TV 新闻资讯

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为有效防范化解地产小作坊的食品安全风险,探索小作坊阳光监管新路径,去年,浙江省宁波市北仑区全省率先开发“仑坊码”应用,对食品小作坊建立专属的电子标签,用更加科学精.确的动态分值代替原先的笑脸、平脸、哭脸评分模式。目前,北仑区112家食品小作坊已全部纳入“仑坊码”管理,60家小作坊完成阳光化,实现在线监管功能,食品小作坊风险指数为24.1,处于低风险范围。

“食品小作坊风险等级,采用评分方法,以百分制计算。其中,静态风险因素量化分值为40分,动态风险因素量化分值为40分,通用信用风险量化分值为20分。”北仑区市场监管局相关负责人介绍,北仑出台全市首.个小作坊规范《北仑区食品加工小作坊风险分级管理规范(试行)》,明确食品生产规模、食用人群、日常监督检查情况、监督抽检结果、社会评价信息等评分标准,构建了集静态风险因素、动态风险因素、通用信用风险因素于一体的分级评定体系,大大提升分级监管客观性和科学性。

利用“仑坊码”,能更高效地为食品小作坊风险等级精准赋分。据介绍,通过“仑坊码”应用的“监管端”,市场监管执法人员可利用建设好的阳光作坊,实时在线查看小作坊的运行情况,检查登记证及健康证有效期限,并以勾选方式在线录入监管结果,由“仑坊码”系统根据《规范》评分规则自动赋分,并根据风险高低开展差异化监管。“仑坊码”运行7月以来,共检查输入监管信息157条,并推送4条跨部门监管信息至相关职能部门。

除此外,“仑坊码”还在继续发挥着作用。开发“仑坊码”的社会端,可供群众手机扫码查看小作坊许可证、健康证、风险分级、红黑榜等全面信息,全面提高食品安全的社会关注度和政府公信力,目前,消费群众扫码量已经突破4000次;根据“仑坊码”对食品小作坊的评级数据,北仑区域公用品牌“海濡农耕”优选低风险、高品质的地产食品,并搭建起“产、销”消费帮扶平台,实现了从线下购买到电商销售的转型。

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