媳妇最爱吃这个季节的小土豆蛋子，滑滑糯懦的。当饭吃了，吃饭的时候我说起瑞儿就爱吃土豆，不吃米饭的事情，媳妇说，好吧，我以后也给儿子吃土豆蛋子了。看来是真的想生个瑞儿那么漂亮的娃娃呢！哈哈。
原料：
土鸡半只、小土豆。
配料：
葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、白酒、玉米面团。
调料：
盐、五香粉、味精、糖、老抽。
做法：
1、原料准备好。
2、玉米面和白面混合揉团备用。
3、鸡肉焯水，水中放花椒和葱姜。鸡肉捞出洗净控干。
4、小土豆一切两半，用油煎一下。
5、锅里重新放油，煸炒鸡肉到微黄，水分微干。
6、放入姜片，整个蒜，八角，干辣椒，炒出香味，倒一汤匙白酒，一汤匙白糖，一茶匙五香粉，翻炒均匀。