冬季重养生，饮食更要在意。让我们一起听听专家在冬季是如何科学饮食的，养成合理的饮食习惯，存储更多活力，为明年的拼博加油。
1、主食与副食的比例是4：6
一般所说的主食都是指米、面、杂粮等，副食指肉、蛋、蔬菜等食物。主食与副食缺一不可，有人提倡从吃肉少吃粮，这显然不符合养生之道。而有些人为了减肥，只吃主食而很少吃副食。结果却适得其反，体内多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来。而有人则觉得主食没有营养，不吃正餐，饮食无常，零食不断。这些都是有违养生之道的饮食习惯。
2、细粮与粗粮的比例是4：6
近年来，吃粗粮已经逐渐成为一种时尚，大多数人认为粗粮营养价值高，口感好，而且对肠胃、牙齿及面部肌肉具有益处。可是，粗粮虽好，亦不可多吃。
因为粗粮中含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至对生殖力有一定的影响。日常饮食中，细粮与粗粮的比例控制在4：6最健康。
3、酸性与碱性的比例是4：6
实际上，食物的酸碱性并不是由我们的味觉来决定的，而是与其含有的矿物质含量有关。因此水果中通常吃起来酸酸的，比如柠檬、杨桃，然而它却是碱性食物；
再比如说米饭，面类并没有明显的味觉反应，可是却为酸性食物。若是以日常食物来划分，大部份动物性食物，属酸性食物，如鱼类、肉类、贝类。此外，大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。
4、荤与素的比例是4：6
合理搭配荤与素，可以让你满足口福的同时，又不致于因为吃肉过多，而增加血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯都是以植物性食物为主，动物性食物为畏，这样的膳食结构比较利于长寿。