辣白菜炖年糕 口感丰富

2014-03-195888.TV 新闻资讯

  韩剧近些时日风靡一时,很多人都在追韩剧,如果你留心的话会经常在韩剧中看见这道菜--辣白菜炖年糕,那么是不是也想亲自把这道菜做出来呢?下面就跟随小编一块来做吧。

  食材明细:
  年糕适量,韩式泡菜适量,洋葱适量,韩式辣椒酱适量,胡萝卜适量,高汤适量,盐少量
  制作步骤:
  1.  年糕放入冷水中浸泡差不多半个小时左右
  2.  把洋葱、胡萝卜切成丝
  3.  锅里放油烧红,放洋葱炒出香味
  4.  锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒
  5.  放入辣白菜一起拌炒
  6.  兑入高汤,烧开后放入辣椒酱
  7.  放入年糕,大火烧开后转小火
  8.  煮至年糕软糯后,大火收汁即可

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