家中小菜 蒜泥鸡蛋

2014-06-275888.TV 新闻资讯

    鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一种食物,因为它很营养,并且鸡蛋的吃法也很多。最常见的吃法就是炒着吃,蒸着吃,煮着吃。但是,鸡蛋也是可以和其它的食物拼做成美味的食品的,比如蒜泥鸡蛋 ,蒜泥鸡蛋不仅做法简单,并且吃起来也很美味哦!一起来看看它的做法吧!


    所需用料
    主料    熟鸡蛋3个
    调料    食盐1/2茶匙    醋1汤匙
            蒜4瓣生        抽1/2汤匙
            香油1茶匙      小葱1根
    蒜泥鸡蛋的做法
    1.鸡蛋提前煮熟或蒸熟,蒜切末,小葱切末把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁
    2.把鸡蛋去皮切块,放入碗中,淋上蒜汁,最后撒些小葱花点缀下即可
    小贴士   
    蒜汁淋到上面就可以了,不用搅拌哦。

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