多了一份“随意”心态--油豆腐炒青椒

    

    很简单的一道家常菜做法吧，这道菜是在我家姐吃到的，我没想过去做这样的搭配，不过吃后感觉这样搭配口味还很不错。今天自己做来，也希望你能尝试着做下。 
    原料： 
    油豆腐、青椒。 
    做法： 
    1、油豆腐用热水洗一下后切丝；青椒也洗净切丝待用； 
    2、锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒； 
    3、加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟这样。