美味羹汤-咸菜肉片汤 2010-12-225888.TV 新闻资讯 咸菜肉片汤属于美味羹汤,主要原料是五花肉,口味是咸香,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。 材料:五花肉、咸菜各 150公克 小鱼干75公克 调味料: A料: 鲜鸡粉 、盐各1小匙 [烹饪过程] 1. 五花肉洗净 、切片;咸菜泡水30分钟,以清水冲洗,切小段;小鱼干洗净备用。 2. 锅中倒入半锅水煮开,放入所有材料略煮,加入A料煮均,改小火续煮10分钟,即可盛出。