尽管在我们大多数人看来，黑麦还是一个陌生的名词，稍有想象力的人则会把它归入小麦的亲戚之列。尽管事实确是如此，但是较之于小麦，黑麦具有更特别的优点。优质黑麦研磨而成的黑麦汁同样有有很多优点，营养十分丰富，含丰富的维生素B群、蛋白质、钙质，无添加、无酒精成分，是一款健康饮品！
黑麦汁是一种饮料，诞生于欧洲丹麦，前期指定为欧洲皇室成员饮品，后逐渐风行于民间。黑麦汁含丰富蛋白质及纤维质、钙质；全谷中含大量维生素B群，A、D、E、钙、铁、锌及抗氧化硒；在这一瓶中，样样皆有充份供应一般爱用者及素食主义者摄取均衡的营养。黑麦汁含有人体每日需要的维生素和矿物质，并添加天然水果果糖，饮用后有饱肚感觉，还可以作为营养瘦身的代餐。
黑麦汁适合哪些人群饮用
1、哺乳中的妈妈：
黑麦汁被誉为催奶圣品，其奥妙在于酿制黑麦汁的重要原料——忽布花（即啤酒花）和全麦，忽布花是一种植物，它和全麦含有丰富的维生素B群、蛋白质以及叶酸，并且不具有刺激性。正因如此，黑麦汁既可以提供妇女在怀孕期间所需养分，更是可以帮助在哺乳中的妈妈乳汁的分泌。
请注意，喝了可能会回奶的是中药中的生麦芽，可不是黑麦汁哦，妈妈们一定要分清楚！
2、吃素的朋友：
长期吃素有时可能回导致维生素B群摄取不足的情形，喝黑麦汁可以补充素食者所欠缺的营养物质。
3、发育中的青少年：
比起一般高热量又缺少营养的饮料，黑麦汁含有青少年成长所需要的营养成分，而且冰镇后引用，口感十分独特，青少年的接受度也很高。
4、工作忙碌疲倦者：
黑麦汁中富含的高营养成分能促进循环，增强体力，迅速补充各种养分，提高工作效率。
5、老年人：可以逐步补充老年人逐渐流失的钙质。
麦贝儿（北京）生物科技股份有限公司从德国引进优质黑麦汁，与全球知名领先的食品饮料配料生产商Doehler Group进行合作，研发出多种适合亚洲人口味的黑麦汁饮品；黑麦汁植物饮料采用传统工艺与现代科技相结合，甄选优质原料加工而成。
总结：黑麦汁的营养价值绝不亚于黑麦的营养，没时间做早餐，别只是喝牛奶，黑麦汁植物饮料也是种不错的选择！