包菜炒牛肉怎么做,包菜炒牛肉的做法

2016-07-165888.TV 新闻资讯

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。包菜的富含丰富的维C,营养价值更是多多。包菜和牛肉应该是绝配了。那么,包菜炒牛肉怎么做呢?下面小编给大家介绍包菜炒牛肉的做法。

包菜炒牛肉的做法

主料:牛肉(肥瘦)60克圆白菜500克

调料:大蒜(白皮)5克姜3克盐3克味精2克白砂糖2克芡粉3克植物油20克各适量

制作方法:

1.将包菜(圆白菜)洗净,切片,大蒜去皮捣碎;

2.选鲜嫩牛肉洗净,切片,腌好;

3.武火起油锅,爆香姜,放入牛肉,炒至八成熟起锅;

4.武火起油锅,下蒜茸爆香,下包菜炒熟,再下牛肉,调入盐、味精、白糖、湿芡粉,略翻炒即可。

白菜炒牛肉的营养价值

包菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平;富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些;能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位;新鲜的包心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

以上就是小编介绍的包菜炒牛肉的做法,包菜炒牛肉怎么做现在大家应该有所了解了吧。包菜有增进食欲,促进消化的功效,适当食用对身体比较有益处。

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注