姑娘果也叫菠萝果，它的学名叫酸浆，它的果实有红色的和黄色的，一般野生的姑娘果都是生长在东北一带，成熟后的姑娘果的皮是很软的，黄色的果实是很甜的，红色的果实里有的甜有的苦，成熟后的姑娘果是一种药食两用的水果，不仅可以食用，还具有一定的功效呢！那么，姑娘果能生吃吗？吃姑娘果的好处是什么？下面小编为大家介绍。
姑娘果是一种很常见的蔬果，其中含有很丰富的维生素c,也有很高的药用价值，对于治疗一些贫血的效果都是很好的。成熟的姑娘果性甘寒味苦，有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能，可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症。现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效，但其性苦寒，体虚者和孕妇应慎食。
成熟后的姑娘果的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。成熟的姑娘果可以直接吃，小黄姑娘味甜，多汁，爽口，维生素c的含量很高，是年轻的年轻女孩和小孩子都很喜欢吃的一种水果！
吃姑娘果的好处
红姑娘属于药食两用的一种水果，果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。果实可以生食，又可制成饮料，还可以制成美味的果酱。而姑娘果的果皮作用也是非常大的。下面，我们就来分析一下姑娘果的果皮的药用价值有哪些吧！
姑娘果果实外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊，宿萼囊基部略平，中心凹陷，顶部尖，有一小裂口。萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。宿萼囊膜质，质地柔软，象果袋似的包围着整个果实，起到保护作用，随着果实的长大而长大。宿萼囊幼期为绿色，成熟时为黄色，完全成熟时为灰白色。
宿存花萼（外面的硬皮）可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛、嗓子发炎最佳，尤其对扁桃体发炎疗效效果好，红姑娘皮煮水，对治疗上呼吸道感染有非常神奇的效果。也治疗糖尿病。红姑娘皮也有去火、化痰止咳的作用，可以泡水喝。用红姑娘皮烘干研末，用蛋清四分之一调匀，于纱布上敷眼睛治疗眼底出血、青光眼、白内障等眼疾。
姑娘果能生吃吗？通过以上的介绍大家应该已经知道了姑娘果是可以生吃的，而且味道极佳。吃姑娘过的好处有哪些，小编也做了介绍，希望小编的文章能给大家带来一定的帮助。