腊肉炒冬笋做法

腊肉是湖南年味的必桌菜！即使不在家乡，每年如同搬家般的货运是每年回家的必上节目！阿姨们给我们亲自做上腊味，带上浓浓的家乡味，一年在外寄予对家的思念，下面小编给大家介绍下腊肉炒冬笋做法。

腊肉炒冬笋做法：

1准备好料。腊肉事先切片，过开水绰一次。去掉过多的咸味和烟熏味

2先把冬笋入锅炒几下，除去外面多余的水分

3盛出来备用

4锅内下油，爆香大蒜、洋葱和红椒

5下冬笋翻炒

6加少许糖提鲜

7再放一点盐

8加入一点李锦记蒸鱼油

9然后倒入腊肉翻炒

10出锅开吃

腊肉炒冬笋就为大家介绍到这里，有喜欢吃的朋友不妨试一下哦，做起来并不是很难哦