黑椒蜜汁猪肉铺是一道美味的家常菜，做起来并不是很难，但是却非常的香嫩美味，小编下面给大家介绍下黑椒蜜汁猪肉铺的做法：
买回来的肉馅，用擀面杖套上一个保鲜袋或保鲜膜再砸一下至碎。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：2 2放入黑胡椒粉。（因为木木超喜欢黑胡椒的所以放了N多，这个根据个人口味自行调节。）
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：3 3放一茶匙白糖（喜欢甜一点的可以多当放半茶匙）。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：4 4放盐，1/2茶匙。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：5 5再放1茶匙鸡精。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：6 6再放一汤匙酱油（建议放老抽。老抽颜色较深，烤出来颜色很好看）。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：7 7再放一汤匙鱼露（因为用的是刚才放老抽的勺子，所以颜色显的浑浊）。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：8 8再放一汤匙料酒。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：9 9用筷子顺着一个方向搅打肉馅。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：10 10盖上保鲜膜，腌制半小时左右。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：11 11取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：12 12把肉馅放到锡纸上，用保鲜膜盖在肉馅上，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：13 13移入烤盘。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：14 14烤箱预热180度，中层放入猪肉脯，加热25分钟。其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁，家里有白芝麻的话也可以撒上。再过5分钟后翻面，涂抹一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，完成烤制。
【菜谱换礼】黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤：15 15蜂蜜汁=蜂蜜+水（比例为 1：1）
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