新形势 新机遇 新模式 新梦想 咚咚食品--致胜2016

2017-07-06 昆明冬冬食品有限公司 浏览量:13894

2015年,金融危机影响仍在持续,众多实体经济发展已经受到重大影响,休闲食品行业的发展也面临越来越多的挑战,很多企业和经销商面临着退出市场和倒闭的困境。与此同时,这个行业的部分企业却又面临着千载难逢的整合机遇。董事长经过深刻思考,通过半年多的努力,引进北京和君咨询智力机构进行了系统规划。2016即将到来,以营销为龙头,组织发育,系统运营为基础,昆明冬冬食品有限公司改革的大幕也即将拉开。

经过18年的发展,冬冬在各位股东和新老朋友的通力协作下,企业的营销网络、品牌建设、市场推广等都得到了强劲发展,已经实现了企业以往既定的目标。然而,逆水行舟,不进则退。今天,面对新形势、新市场、新机遇,为了向市场发展,逐步成长起来的冬冬又提出了更高的发展要求。

改革开发以来,休闲食品行业,始终是群雄逐鹿,硝烟弥漫,风云变幻。用一句话来形容,那就是:一半火焰,一半冰山。一方面,在金融危机逐步深入影响国内众多行业的趋势下,休闲食品行业却仍然以每年15%以上的速度递增,表现出这一行业的市场潜力;休闲食品在我国食品大类中人均消费不过25克,而在欧洲、美国和日本、韩国,休闲食品的消费量多在3.2公斤以上。一组组令人惊喜的数据,给我们增添了无限动力与激情。另一方面,近些年来,由于行业门槛低,众多小微企业乃至家庭作坊介入,竞争深度加剧,诸多比较正规的休闲食品企业却表现出另一番凄惨景象:截止2012年,国内的休闲食品品牌企业虽然已有数十万家,规模企业近2000家,但注重树立品牌形象和市场渠道规范运作的却少之又少,能够确保质量、进行品牌运营的企业屈指可数,年销售额超过亿元的企业数量更是极其有限。所以,由于经营休闲食品行业的门槛较低,市场早已开始呈现出一种杂乱无序、恶性竞争、利润操作空间快速下降的乱象,“散、弱、乱、小、差”正是这一行业的典型特征。正因如此,近年来伴随着众多食品事件频发,行业不规范操作丑陋现象曝光,国家对食品行业的管控力度空前严厉起来。2016年起,休闲食品行业即将快速进入千载难逢的行业洗牌期和兼并整合期。

现如今,行业产能过剩,同质化严重,加上消费需求的个性化、多元化、品牌化时代的来临,休闲食品厂商正逐步由卖产品向渠道规范化、品牌化运营方向升级迈进; 竞争加剧,整合步伐加快的发展态势,让众多休闲食品行业无时无刻都处在变局动荡之中。这是一个机遇与挑战并存的时代,十字路口,我们众多新老厂商也都面临着更多全新的挑战和选择。

未来休闲食品行业营销制胜的关键在于:在确保产品质量和特色的前提下,对外企业是否控制了更多的渠道,是否抢占了更多消费者心智,并烙上深深的品牌印记;对内企业是否具备系统的品牌形象价值体系,是否拥有一支骁勇善战的团队,是否构建了自身独特的盈利模式,并通过休闲食品企业内外资源的整合,理清自己的佳市场化运作流程。未来,休闲食品企业只有让所有的资源得到大化的运用,让自己处于价值链的佳位置,才能做大做强,从而实现企业大化的盈利能力。否则,将会被市场淘汰出局。

在董事长周水清高瞻远瞩的战略思考下,冬冬企业正是深刻洞悉了当下休闲食品行业的现状与未来的发展态势,结合自身发展现状,总结过去,把脉未来,于2015年制定了冬冬未来五年乃至十年清晰的企业发展战略规划:对冬冬产品进行升级换代,对市场渠道进行重新构建,对品牌形象进行升级和重塑,引进战略合作伙伴和资本,对冬冬未来的发展运营模式进行规划与调整,并将一以贯之的按照化品牌战略目标进行运作。

对咚咚企业来讲,回首已经过去的2015年,是承上启下的一年,更是品牌新生,市场重构,实现二次创业,组织发育,焕发活力的全新的一年。

在这一年里,咚咚确立了做性市场的休闲产品,三年超过十亿元销售业绩,实现打造企业为上市的平台化公司;在市场运营层面实现“休闲食品西南品牌,以西南市场为首的性强势品牌,十大休闲食品新锐品牌”三步走的战略发展目标。

在这一年里,冬冬正结合休闲食品行业本质属性,整合乃至流行时尚休闲食品元素,打造休闲食品为品类定位,赋予云南特色食品的演绎和诠释者的形象定位,逐步走向。而引进资本和战略合作伙伴,整合国内众多行业资源,打造国内休闲食品并终成为具有一定风尚感的新锐品牌,将是冬冬人不懈努力的方向。

在这一年里,咚咚以云南特色休闲食品品牌为角色定位,为消费者描绘了一个“让女人回味、让男人愿买、让孩子爱吃”的产品价值主张,确立“拥抱云南特色休闲食品之巅,打造休闲食品风尚标杆”新的发展使命。

在这一年里,咚咚携手国内营销咨询管理专家团队、营销策略执行团队、国内设计师资源团队、形象代言人及媒体公关推广机构,构筑起众多关系资源价值平台;同时冬冬企业积极寻求国内技术研发资源,牵手众多食品科研高校部门,从技术研发上提高咚咚企业的产品核心竞争力;广泛招募营销精英,扩充营销管理团队,开始深耕国内休闲食品市场。

2016年将是咚咚的破冰之旅,这一年将是企业启动市场、品牌战略实施的开局之年、起步之年、基础之年。未来的咚咚企业是一个上市的公众公司,是厂商、股东、社会共为一家、共谋发展的创富分享大平台。 在这个平台上,要求我们每个人尽快认清发展形势,抓住机遇,找准定位,更加紧密合作、共同发展,真正形成一个经营咚咚品牌的精英大团队;要求我们维护好、巩固好、发展好咚咚品牌的休闲食品市场;我们每个咚咚人都要坚决杜绝不正当竞争行为和为咚咚抹黑的行为,全体咚咚人都应该深入市场、做好表率、带好队伍,积极主动地为经销商客户和消费者做好服务,我们都应当因为自己是咚咚人而深感自豪。

在未来的市场发展过程中,针对渠道通路客户:我们将采取厂商一家,互补共赢的合伙人、股份制、大客户制等多种发展形式进行深入合作,共同运营市场,共同分享成果。针对终端:咚咚企业将重点进行系统构建、营销推广等六大支持资源,帮助渠道实现动销、畅销:一、提供品牌宣传物料支持;二、提供针对消费者、经销商、营销人员的推广有效激励支持;三、量身定制终端推广支持;四、营销精英协同拓展市场;五、针对不同市场提供有针对性的宣传推广支持;六、提供开店、开户客户的全程督导支持及线上、线下推广支持。针对消费者:我们将确保冬冬产品的一贯优势:健康、、优质、美味,营养、特色、多元;我们永远坚持以消费者为中心,为每位消费者全力以赴的服务;我们永远坚持“让女人回味、让男人愿买、让孩子爱吃”的产品价值主张。

在大数据互联网时代,不久之后,咚咚企业针对新老客户,将以产品分渠道,以客户定产品,同步强势启动线上推广助销、线下互补品牌跟进的新型复合商业运营模式;如此,这一咚咚渠道品牌分销的三驾马车并行模式,必将为众多新老客户搭建一个全新的财富共创、分享平台。

“分、合、大、美”“共创、分享”是咚咚人坚定的财富分配信念。我们深信,有了众多咚咚人的精诚合作,互惠互补,一定能够创造出属于我们共赢的、快速成长的、焕然一新的辉煌业绩!在新的市场竞争格局下,咚咚品牌休闲食品必将引爆西南乃至休闲食品消费新概念,成为休闲食品行业的新锐;咚咚人坚信,不久的将来,我们必将赢得整个社会的青睐!

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