山西省质量大会在省城太原召开。副省长贺天才主持会议，省长楼阳表讲话，公司总经理李增富作为晋中市代表参加会议。公司“冠云牌”平遥牛肉等298个企业的353个产品入选2017年山西省产品。
本次评选活动在企业自愿申报的基础上，经各市战略领导机构现场考核和审查推荐，通过材料复审、征求省战略领导小组成员单位的意见、市场化评价、专家评审、社会公示等程序，并经省战略小组批准而产生。此项荣誉的获得，体现了公司多年来坚持以技术创新提升品牌形象，以产品质量和优质服务扩大品牌影响所做出的努力和取得的成绩。
山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的的股份制企业，是国家商务部认证的“中华”企业，连续两届入围“中华”品牌价值百强榜。是农业产业化国家重点龙头企业、守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺位列非物质文化遗产名录。1956年在食品生产展览会上平遥牛肉被评定为“名产”。冠云注册商标被认定为“驰名商标”。
公司下设八个部室：办公室、法规室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部，四个子公司：自立成种植有限公司、冠云牛肉有限公司、冠云肉业有限公司、华春肉牛养殖有限公司，三个分公司：冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云销售公司。现有职工860人，2016年完成销售收入7.4亿元，上交税金2418万元，实现利润1281万元。