种植与制造
文鑫以“服务健康事业，创建可持续企业”为宗旨，通过自有和“公司+基地+农户”的方式建设“有机、绿色、GAP道地药材、生态、野生莲子基地，莲藕基地”逾五万亩，“从田间到餐桌”全产业链管控的产品，“至专、至真、至信”的产品品质与信誉赢得市场，稳步走向未来。
文鑫研究中心
国家高新技术企业
国家创新型试点企业
星火计划项目
国家教育部科技成果完成者
省级企业技术中心
文鑫始终坚持科研投入，通过二十几年在莲业育种、种植、加工、精深加工、新品开发、自动化等方面的积累，让文鑫在莲行业保持。
研发力量
拥有各类技术人员，同时拥有一批相关的国家专家顾问，并与国内先进技术研发机构、院校长期合作：农业大学、福州大学、厦门大学、福建农林大学、福建中医药大学、福建工程学院等。