9月20日，米其林正式发布第二版上海米其林指南，“感味米道”是此次发布会的活动主题，寓意舌尖品味的酸甜苦辣咸与人生的感受相通。上海美食的多样性和高品质在今年的米其林指南再次得到验证，共计129家餐厅成功入围榜单，其中30家餐厅荣获米其林星级餐厅，三星餐厅2家（唐阁、UltraViolet），二星餐厅6家，一星餐厅增至22家，新入围一星的餐厅仅有4家，分别为BoShanghai（创意菜）、甬府（宁波菜）、大蔬无界（素食）、JeanGeorges（法餐）。
欣和作为“2018年米其林指南发布会”的官方合作伙伴之一，除了与米其林餐厅共襄盛举外，也期望透过这次的活动，让参与的来宾对欣和有更深一层的认识。除了生产高品质的调味品以外，欣和的事业版图还涉足零食、饮品、生鲜以及餐饮等等。而在多元化的事业版图中，此次米其林指南发布会我们希望通过“酱油”来传达欣和的价值与理念。
因此，这次活动的展台设计以发酵罐里“绽放的生命力”作为整个展台设计的核心精神，通过别出心裁的展台设计让大家感受隐形的“食材”、看见时间的颜色、聆听生命的活力、触摸光阴的流逝，借由趣味的方式让大家感受到发酵罐里绽放的生命力，呈现酱油在每个阶段酿造过程中的变化，寓意时间的流逝与匠心造物的精神，以此传达欣和的价值与理念