2016年10月10日，老谭味道新品品鉴交流会暨黄石阳新首届湘菜品鉴会在湖北黄石阳新县隆重举行。本次展会由黄石湖山食材有限公司举办。掌中勺和老谭工作室携手参与，并借此机会，将掌中勺酒店食材推向黄石地区。
本次推广会聚集当地众多酒店老板、厨师及经销商朋友，老谭味道数位大厨亲自到场。掌中勺张总致辞，介绍掌中勺酒店预制菜，并预祝大会圆满举办。
此次品鉴会，参与人员在品尝了掌中勺花猪肉香干、千禧黄牛肉、酱汁猪尾、风味羊肚丝、养颜滋补鸭等菜品后，纷纷给予好评。并且当场签订供销合同。
通过这次的湘菜品鉴会，帮助经销商客户推广了产品，达到了预期的效果，同时掌中勺成功在湖北地区扩大了品牌度，收到了众多掌中勺半成品食材代理加盟意向，为将来的发展谋定了基础。
湖南掌中勺食品是一家以酒店包装菜，酒店预制菜为主从事酒店特色原材料、家庭省心菜、商务礼品研发、基地培养、整合销售等为一体的现代化食品企业。