2016年11月11日至13日，由饭店协会和海名会展集团，联合举办的第3届西安餐饮供应链展览会，在西安曲江会展中心落下完美帷幕。在本次展会中，众多经销商、酒店客户和餐饮界同行与掌中勺相聚在美食古都 —— 西安。共襄此次规模更大、餐饮设备更新、更齐全的餐饮盛会。
2016年第3届西安餐饮供应链展览会
本次展览获得近百家各行业协会商会、厨师联盟鼎立支持和200多家行业媒体合作推广，20000平米展示面积，600家供应商、10000款新品食材、特色美食品鉴，5000家贸易商、20000家酒店餐企现场参展、参观、采购。规模之大，参与人数之多，可见一斑。
掌中勺食品对于这次的展示尤为重视，不仅集合湖南销售公司和西南销售公司两地精英，更是针对西安当地餐饮风格，精心设计凉菜、火锅和滋补养生三大系列。
其中凉菜系列的多菌粉皮，经过掌中勺大厨的现场调味凉拌，众多参展的朋友当场品尝后给予高度的评价，表达了加盟意向。
掌中勺通过本次展会旨在打造餐饮产业的流通渠道和终端贸易平台，助推餐饮供应商开拓西部市场。