近日，为提高大家对食品法的认识，让更多人了解法律法规，提高防范意识，湖南质监部门特举办《食品法》知识竞赛活动，肩负着食品生产加工环节监管的重任。
掌握《食品法》，履行好监管职责，维护好人民群众的切身利益，是质监系统着力探索研究的重点课题。为此，湖南省质监局举办了《食品法》知识竞赛，全省14个市州局以及省质检院、省食品所共16支代表队参加了比赛。每支参赛队伍分别由食品质量监管人员、食品检验人员和企业代表组成。
三个小时的比赛既激烈又轻松。激烈的是各参赛队伍比分咬得很近，胜负难分；轻松的是不论是必答题、抢答题，还是风险题或案例分析题，都难不倒参赛队员，所有答案均由参赛队员不假思索地准确回答完成。众所周知，风险题是难，稍有闪失，就会被倒扣分，乃至前功尽弃。然而，16支参赛队竟然都选择了风险的六十分题。令人欣喜的是，所有队伍的表现都十分优异。
通过两场一题定胜负的附加赛，永州、湘潭、益阳、常德、娄底和岳阳6支参赛队伍脱颖而出，进入3月13日的决赛。
湖南省质监局相关负责人表示，这次比赛让全省的食品质量监管人员、食品检验人员有了一个再学习的机会，增强了质监工作人员的责任心，提高了业务水平和能力。一位企业参赛队员虽然对未能进入决赛遗憾万分，但她同时表示，通过备赛，熟悉了相关的法律法规，明确了企业肩负的责任，理解了质监工作，更增进了与质监工作人员的相互了解。