2015年月11月19日，执行会长刘科元代表烘焙食品工业协会主持，在俄罗斯圣彼得堡俄中商务中心举行的“烘焙食品企业精英赴俄项目交流会议”。会议有邀请俄罗斯大型超市的董事长等企业代表和农贸处的代表等俄罗斯友人，共同探讨俄中两国的商务往来的平台和渠道建立。感谢华人华侨联合会陈会长提供的平台，希望两国食品贸易往来从今天开始大展宏图！
据市场分析，俄罗斯从2014年8月7日开始对俄罗斯实施制裁的国家进口一系列商品，包括美国、欧盟各国、加拿大、澳大利亚和挪威。被禁止进口的商品包括牛肉、猪肉、水果、禽类、奶酪、乳制品、坚果和其它食品。
目前，俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求的50%，大部份的食品配料、原料都依赖于进口，而我国这类产品的质量和价格都已被俄罗斯市场认可，贸易额逐年递增。
现在烘焙产业不再是独立的制造业，向上与农业，畜牧业等接轨，向下与个人消费者延伸，形成一个跨行业的完整产业链条。
借助平台，抓住商机，加强中俄两国食品贸易往来。