9月16日在马来西亚首都吉隆坡召开的世界厨师联合会亚洲论坛一项重要日程是2018年世厨联大会主办权亚洲代表申办及投票确定 。
马来西亚厨师协会陈志鸿会长代表马来西亚做申办陈述。他从协会发展、举办的活动、取得的成绩及便利的条件四个方面向参会代表展示了马来西亚承办世厨联大会的独特优势，播放了马来西亚旅游美食宣传视频。随后申办演讲的是香港厨师协会郑玮青，她介绍了了香港餐饮业的繁荣、青年厨师俱乐部的发展、香港政府的支持及大会接待工作等详细内容。她特别介绍了，香港是的一部分，烹饪协会是香港申办的重要支持者，内地各种资源是香港成功举办2018年世厨联大会的重要。
听取了两个申办国的陈述之后，参会代表进行了投票。经当场唱票，世厨联亚洲里克宣布，马来西亚将代表亚洲与世厨联其他区域的国家角逐，争夺2018年世厨联大会的主办权。
香港厨师协会表示，虽然香港没有申办成功，但是申办活动得到了烹饪协会、台湾厨艺协会和澳门厨师协会的大力支持，表现了两岸四地餐饮、厨师组织在亚洲乃至活动中互相帮助、共同发展的意愿，也是一个良好的开端。香港厨师协会将积极与烹饪协会建立更紧密的合作关系，为促进香港地区、香港与亚洲各国厨师之间的交流合作做出贡献。