食品工业是市场化程度较高的竞争性行业，不仅与人民生活质量、健康水平密切相关，而且是消费品工业中为国家提供积累多、吸纳城乡劳动就业人员多、与农业依存度、与其他行业关联度强的一个工业门类。
为更好地服务食品企业、事业单位，协调和发展食品各行业间、地区间、部门间、企业间的关系和合作，维护企业的合法权益；促进我省食品行业健康发展，更深层次地交流福建食品产业发展动态和经验，加速福建食品品种开发与推广，展示各会员企业的产品，增强凝聚力，扩大影响力，我会于2010年6月10日以通讯形式召开第七届四次常务理事会会议，经会议一致同意推荐，并由省经济社团联合会审查，增补福建海壹食品饮料有限公司董事长陈亦名、福建农林大学食品科学学院院长郑宝东、福州大学生物工程研究所所长绕平凡为我会副会长。