红曲黄酒品鉴会福建获奖企业颁奖会议于2011年11月4日在福州市召开。福建省经济社团联合会夏玉瑚常务副会长、福建省经贸委消费品处王建副处长、福建省经济社团联合会赵令芳副、
福建省食品工业协会林玉明、林勇毅副、黄新华副以及福建省获奖企业代表、新闻媒体共30余人参加了会议。会议由林玉明主持。
今年9月7日、8日,黄酒评酒委员年会暨红曲黄酒品鉴会在福州举行,会议由酿酒工业协会黄酒分会和福建省食品工业协会联合举办,得到酿酒工业协会和福建省经济贸易委员会的支持。通过55位第八届黄酒评酒委员对选送的红曲黄酒产品按照标准进行了认真、细心的品鉴,评选出红曲黄酒传统产品4支,红曲黄酒创新产品13支,红曲黄酒创新产品12支。福建省有11家黄酒企业24支黄酒获奖,我省11家黄酒企业为:福建省宏盛闽侯酒业有限公司、福建省建瓯黄华山酿酒有限公司、福建老酒酒业有限公司、福建惠泽龙酒业有限公司、龙岩沉缸酒业有限公司、老潘头(福建)食品有限公司、福建省闽人酒业有限公司、福建省沈熹酒业有限公司、福建省长乐市长泉酒业有限公司、福建海鹰工贸有限公司、福建南湖酒业有限公司。
会议主要内容有:林玉明总结红曲黄酒品鉴会会议情况;领导给我省获奖企业颁奖;讨论研究2012年酿酒行业工作。
与会企业代表表示,这次黄酒会议的召开说明政府和行业对福建黄酒产业的重视和支持,应加快制订福建红曲黄酒地方标准步伐,优化产品结构,制订福建黄酒产业发展纲要,通过各种宣传,不同形式地推广福建红曲黄酒。今后我省要着力打造闽派黄酒,增加高品质、次产品的比重,开拓国内外市场,赢得更多消费者的青睐。