3 月 18 日 ， 由饭店协会、江苏省烹饪协会共同主办，扬中市河豚协会、扬中市烹饪餐饮行业协会承办的“ 第十三届扬中河豚文化节、 首届养殖（控毒）河豚鱼烹饪精英赛 在扬中市政大礼堂广场开幕。
来自北京、安徽、河南、湖北、山东以及江苏等地的 46 名河豚烹饪高手以及 《饭店业》杂志、江苏省烹饪协会网、河豚网、河豚烹饪网、河豚美食网、扬中新闻网等多家媒体 参加了本次活动。
在长达 2 个小时的厨师烹饪、市民评委品尝、大师评委投票后，评选出了河豚烹饪大师 10 名以及河豚烹饪名师 15 名。 除了首届河豚烹饪精英赛，从 3 月 18 日起 至 4 月 24 日 ，扬中市将以节庆为平台，以经济文化交流为主线，开展包括长江增殖放流在内的 10 多项节庆和经贸活动，此外，本届河豚节还将继续秉承 “ 民办民享，节庆惠民 ” 的办节宗旨，进一步融入公益 “ 因子 ” ，举办 “ 幸福美味年年送 ” 活动，向扬中河豚餐饮名店倡议，为社会弱势群体赠送河豚美味，让他们感受社会温暖，共享节庆 “ 红包 ” 。