6月8日下午，江苏省烹饪协会六届一次会长、联席（扩大）会议在山东枣庄开元凤鸣山庄顺利召开。原江苏省委副书记、江苏省烹饪协会名誉会长顾浩、原江苏省政协副、江苏省烹饪协会名誉会长陆军、原江苏省烹饪协会会长奚秋生、江苏省烹饪协会会长牛坤、江苏省烹饪协会周明元、江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋以及各市、区烹饪（餐饮）协会（商会）会长、副会长、及企业家代表共60余人出席了大会。会议由江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋主持。
首先会上，牛坤会长通报总结了江苏省烹饪协会2018年上半年的主要工作情况，包括协会分支机构建设、质量提升工程推进、行业交流平台活动开展、会员服务等。
周明元就协会自身建设、竞赛培训活动开展、品牌建设等方面通报了江苏省烹饪协会2018年下半年工作计划并提出相关工作要求。
随后各市、区烹饪协会会长、及相关代表交流了上半年的工作开展情况和下半年主要工作安排并表示会积极配合与支持江苏省烹饪协会完成下半年的各项任务。
江苏省烹饪协会名誉会长顾浩对江苏省烹饪协会的工作予以肯定并指出餐饮行业的发展水平是国家进入小康社会的重要标志，文化传承、菜肴创新、食品、人才培训是当下餐饮业应当努力的方向。