近段时间，从连云港市教育局获悉，为了进一步改善中小学生营养与健康状况，促进青少年健康成长，市教育局出台了《关于做好“学生饮用奶计划”管理工作的通知》，要求各县区、各学校认真做好学生饮用奶计划的各项管理工作。
实地参观奶企业
前几日，有学生和家长提出想去了解学生奶生产过程。通过市教育局勤工办联系了两家学生奶生产企业———卫岗乳业、三元双宝乳业，这两家企业为小记者和家长提供了实地参观和采访的机会。4月6日和7日两天，连云港外国语学校、师专一附小教育集团龙河校区、墟沟小学近200名小记者和家长走进两家企业，进行了实地参观和采访，详细了解了有关学生奶的知识。
实地看奶牛
在三元双宝乳业，一个比足球场还大的现代化牧场吸引了实地参观人员的注意，小记者对刚出生1个多月的小奶牛很感兴趣。三元双宝乳业销售经理王兆宏告诉小记者，这片牧场是投资1500万元新建的，拥有现代化的设备。在牧场的后面，大约有几百头奶牛。据了解，这种奶牛俗称黑白花，是引进荷兰的荷斯坦奶牛。
在卫岗乳业，因为春季防疫，牧场没有对外公开，小记者和家长没有看到奶牛，但看到了一个牧场的沙盘。在沙盘旁，讲解员将牧场的几个部分分别告诉小记者，如奶牛居住的牛棚等，讲解员特别指着一个圆形的机器告诉小记者和家长，那是现代化的转盘式全自动挤奶机。这样的生态牧场卫岗共有17个，有4万多头荷兰荷斯坦奶牛。
实地参观生产线
小记者和家长还参观了两家企业现代化的牛奶生产线，记者看到，在牛奶企业，各种各样的机器让人应接不暇。在这里，鲜奶经过、灌装等过程，由工作人员将传送带传出来的一盒盒牛奶装到箱子里。据介绍，只有装箱这个工序是人工完成的，其他都是机器完成。卫岗乳业讲解员表示，牛奶自挤出之后，就进入现代化的牛奶生产线，一直到装箱，整个过程，工作人员只能从仪表上观察各种数据，牛奶是在完全封闭的状况下生产的，这样限度地减少了污染。
牛奶课上学知识
在三元双宝乳业，一位小记者问，“学生奶与市场上卖的盒装奶有什么不同？”王经理表示，学生奶是学生的牛奶，有专门的要求，学生奶都是当天生产出来的，不但不含防腐剂，并且很新鲜。
在去南京的路上，来自卫岗乳业销售部的工作人员也为小记者介绍了卫岗实行多年的“我的牛乐场体验游”计划。到达南京后，卫岗乳业的工作人员通过PPT，为小记者和家长展示了卫岗部分学生奶产品、自有生态牧场、专用送奶车等。小记者和家长还了解到了一些学生奶的知识，如什么是巴氏奶，学生奶和市场上的乳饮料有什么区别等。
学生牛奶要营养
自对学生奶连续报道见报以来，很多对学生奶十分关注的家长来电与记者讨论学生奶，有反映问题的，有提出建议的。很多家长都表示，国家推行的学生饮用奶计划应该是本着对学生健康负责的原则。
在参观学生奶生产企业时，小记者家长也参与其中，他们与小记者一样，认真地参观企业生产环节，了解学生奶知识。“早就想到学生奶的生产企业来看一看，”小记者家长宋先生对记者表示，家里的孩子已经上四年级了，每个学期都订学生奶，他对学生奶的品质非常关心，希望这次活动，学生奶的质量能够让自己满意。他在参观三元双宝乳业时，向工作人员提出了“学生奶中是否添加防腐剂”的问题，在得到了工作人员“绝不含防腐剂”的答复后，露出了满意的笑容。
孩子在连云港外国语学校上学的周女士，将参观的内容逐条记录，一个小本子上详细地记录了很多内容。她表示，之前对学生奶质量的认识有一些误区，认为学生奶的质量没有市场上卖的牛奶好，通过参观，她对学生奶有了更深层次的了解。
在前往南京卫岗乳业参观的路上，小记者和家长品尝到了卫岗乳业专为苏南市场生产的草莓味盒装学生奶。很多家长都认为学生奶味道还不错，一位墟沟小学的小记者家长告诉记者，以前每个学期都给孩子订学生奶，订的就是卫岗学生奶，有时也会尝尝孩子带回家的学生奶，感觉味道还行，就是“有些稀”。
俗话说，孩子是家长的心头肉。孩子每天喝的学生奶，牵动着家长的心，通过对企业的实地参观了解，许多家长对学生奶的疑问得到了解答，一位家长对记者表示，对学生奶，家长的要求是、营养，希望主管部门、企业、学校能够共同努力，让家长放心。