乳制品的品质在不断的提高，但依然有很多消费者对国产乳制品还心存疑虑，认为国外的比较好。但是从乳制品的营养价值上来讲，世界各地的乳制品都是一样的。这是由奶牛的生理特性决定的。只要不是人为的非法添加有害物质，乳制品是的食品。
做此判断，依据有五：
依据之一：牛奶是“白色血液”
奶牛采食草料，草料在胃肠消化，其营养物质被吸收进入血液；营养物质随血液流经乳房，通过乳腺合成作用、滤过作用形成乳汁。据 科学研究，每生成1升牛奶，就有500升血液流经乳腺，所以牛奶是“血液营养物质的浓缩和升华”。
依据之二：牛奶接近人的母乳，是为理想和为完全的食物
据国内外科学研究，牛奶跟人的母乳在营养物质组成种类上相同，各营养成分含量上相近。因此，牛奶接近人的母乳，不仅营养物质的 组成种类一致，而且各成分的结构和含量接近。对哺乳期的婴儿，我们提倡母乳喂养，并适当补充相应成长阶段的婴幼儿配方奶粉。
依据之三：牛奶兼具营养和保健功能
牛奶中构成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中8种为必需氨基酸。不仅如此，牛奶中还富含一些酶类、肽类等活性物质，坚持饮用可提 供保健功能。如牛奶中的钾有助于稳定动脉血压，减少中风风险；牛奶中的酪氨酸有助于血清素增长；牛奶中的铁铜和卵磷脂有助于大脑工 作效率的提高；牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿的密度，减少骨骼萎缩病的发生等。
依据之四：全封闭式生产，限度减少外来污染
目前，我国机械化挤奶率超过90%，牛奶生产、加工和运输基本实现了全封闭。首先，乳汁合成后暂存于乳房，不挤奶时乳头管封闭， 保持了与外界隔绝；其次，挤奶时，牛奶由紧密相连的乳头管、挤奶杯、管道进入低温贮奶罐；随后，通过管道牛奶由贮奶罐流入运输车， 由密封、低温运输车运至乳品企业低温贮奶罐；，经过密封的管道及复杂的工艺制作成各种乳制品。全程见不到牛奶，直到你打开饮用 时。
依据之五：严格监管，保障
一是有法规标准保障。在严格遵守《中华人民共和国食品法》、《中华人民共和国畜牧法》外，还专门出台了《乳品质量监 督管理条例》，严格规定了整个乳品的监督管理职责。同时也陆续制定和修订了一系列国家强制性标准，了原有标准间的重复、遗漏和 交叉。另外，各部委还出台了系列奶业规范，奶业生产真正实现了有法可依、有标可循。二是有严密监管保障。按照《乳品质量监督管 理条例》要求，县级以上畜牧兽医主管部门监管奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节。县级以上质量监督检验检疫部门监督检 查乳制品生产环节和乳品进出口环节。县级以上工商行政管理部门监督检查乳制品销售环节。县级以上食品药品监督部门监督管理乳制品餐 饮服务环节。各监管部门之间，监督检查部门与其他有关部门之间，及时通报乳品质量监督管理信息。2013年，组建了国家食品 药品监督管理总局，进一步理顺了奶业监管体制、机制，真正实施了全产业链无隙、严密、严格监管。如农业部门已将1.3万个生鲜乳收购 站、8000多辆运输车全部纳入监管，监测区域已全覆盖，违禁违法添加物抽检全覆盖。三是有层层检测保障。目前，乳制品的检测是 、严格的。乳品企业获得生产许可必须配备相应的检测设备和检测能力，对每一批生鲜乳、乳品都要实施物理、化学、生物、卫生等多个 体系几十个指标的检测，全部合格后方可进行加工和上市。从近年来看，生鲜乳抽检合格率，市场上乳制品抽检合格率以上。
综上所述，牛奶营养，完全可以放心饮用。