我协会由带队于5月29日—31日，利用三天时间，组织黄白酒企业一行15人，行程2200公里考察江苏省三家黄白酒企业，探究近年来三家企业飞速发展的奥秘。
江苏省的无锡市振太酒业有限公司和江苏今世缘酒业有限公司及江苏张家港酿酒有限公司，近年来，在业内以后发优势占领市场。其中，无锡振太酒业与张家港酿酒有限公司的黄酒，均以现代工艺生产传统黄酒，以先进的营销手段推广黄酒，给我们的参观队员们留下了深刻的印象，心存钦服。在坐落于淮安的江苏今世缘酒业有限公司，我们有幸受到公司吴建锋副总经理的接待，他是食品工业协会白酒专家组专家，又是酿酒博士生导师，在交流过程中，吴总对白酒业发展的趋势及当前的现状，都有非常独到的见解。并且欣然答应我们随行企业的邀请，在适当的时候考察温州及温州的酿酒企业。
在回程的车上，大家讨论此行有三方面值得总结：一是创新思想。不论在生产工艺的设置，还是营销模式的探索，他们跳出传统，走出了一条新路。二是当地政府对传统民生行业的扶持，不以亩产论英雄，而是对关乎民生的行业从各方面予以支持。近几年，这三家企业厂区已经不同程度扩大，少的如无锡振太酒业有限公司160亩，2011年产值达1.7亿，利税3000万。淮安的今世缘就业有限公司是占地3000余亩，2011年产值31亿，纳税达8个亿。三是努力引导消费者对传统黄白酒的消费观念的做法，值得我们深思。
此行三天，步履匆匆，但每个队员都感受到一种无形的压力和一种渴望进步的冲劲。几位老总还提议回来后要召开一个讨论会，让大家共同消化、共同发展。协会秘书处将在近期择日举办。