为缓解无证豆制品作坊大多存在的卫生条件差、从业人员素质偏低、产品质量良莠不齐等问题，自去年8月起上海市崇明县市场监管局开展针对无证豆制品加工作坊的专项整治行动以来，崇明县市场监管局先后出动执法人员2399人次，检查豆制品加工户、集贸市场、食堂等单位1176户次，共有72家无证作坊经教育疏导自行中止违法加工作为，38家无证作坊被依法取缔，另立案45起（含流通领域），罚款人民币12.7万元，使该项整治取得阶段性成果。
崇明县市场监督管理局通过追踪、复查等方式严厉查处无证豆制品作坊的生产经营行为，不断完善对豆制品生产经营单位的日常监督巡查制度，进一步巩固成效，防止逆向回潮。在统一市场监管的新体制下，使崇明县的食品加工市场环境得到净化与优化。