1月7日，由食品包装协会主办的2010一次性餐饮具行业评审会在京召开。食品包装协会董金狮、网食品频道总监申基岗、国家高级注册审计员佟海山、北京环境科学学会理事长潘曙达、包装总公司许卫红、北京市饮食行业协会部长贺保贵等出席会议。
会上，评委就一次性餐饮具行业发展问题进行讨论研究，并对“2010一次性餐饮具行业质量放心单位”、“2010一次性餐饮具行业科技创新产品”、“2010一次性餐饮具行业采购供应商” 以及“2010一次性餐饮具行业设备制造企业”的候选企业和“2010一次性餐饮具行业十大影响力人物”的候选人物进行现场评选，主办方负责人表示，会议结束后将公布入选企业名单。同时会上还公布了“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”批入选企业名单。
目前我国部分地区仍有一些企业还在使用废塑料生产发泡餐盒，我国一次性餐饮具行业的现状并不乐观。食品包装协会董金狮在接受记者采访时说，作为餐饮企业应加强自律，应自觉学习一些一次性餐饮具识别知识，不因贪图便宜而使用廉价有害的产品，普及相关知识，避免盲目投资，提高企业的信誉度。
此次评审会中“2010一次性餐饮具行业采购供应商”一项，是新设置的奖项，旨在鼓励一次性餐饮具行业采购供应商的良性发展。
主办方负责人董金狮介绍，2011年1月20日将召开由食品包装协会主办的2010一次性餐饮具行业发布会暨质量论坛，并发布涵盖一次性餐饮具行业生产、销售、市场应用各环节的2010年一次性餐饮具行业的调查报告，同时将公布一次性餐饮具行业十大新闻以及一次性餐具行业十大隐忧问题和产品。届时，还将公布百家饭店一次性餐饮具调查结果。
2011年1月20日由食品包装协会主办的“2010一次性餐饮具行业发布会暨质量论坛” 将在京召开，届时将邀请行业专家学者、参与企业、媒体等，共同商讨今后如何促进行业发展。